Al via nel weekend a Ragusa “Scale del Gusto”

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Prende il via venerdì 18 ottobre a Ragusa il festival “Scale del Gusto”, giunto alla quinta edizione, che celebra l’enogastronomia locale e allo stesso tempo il meraviglioso patrimonio artistico ibleo. La manifestazione è organizzata dall’associazione di promozione turistica Sud Tourism, in collaborazione con il Comune di Ragusa e numerose partnership private.

Nei tre giorni dell’evento sono previsti incontri letterari, cooking show, cene d’autore con chef stellati, banchi d’assaggio ma anche la possibilità, attraverso visite guidate, di conoscere il patrimonio monumentale di Ragusa Ibla. Da venerdì a domenica, quindi, un ricco calendario che spazia dai prodotti tipici alla letteratura, dai laboratori gastronomici ai banchi d’assaggio. Molto suggestive le “cene con vista”, organizzate nei più bei luoghi di Ragusa Ibla tra cui quelle con gli chef stellati Vincenzo Candiano, Claudio Ruta e Accursio Capraro.

Palazzo Sortino Trono ospiterà gli appuntamenti de “Il gusto della letteratura”in cui autori e chef si confronteranno tra opere e assaggi: ospiti gli scrittori Carlo Blangiforti, Giuseppina Torregrossa e Costanza Di Quattro. In collaborazione con “Le vie dei tesori”,inoltre, la possibilità di visitare, per tutto il weekend, le più belle chiese e i campanili della cittadina barocca.